食品产品认证有哪些
食品产品认证主要包括以下几种:
必需的行政许可
生产许可证(SC)
出口备案(产品出口销售时)
自愿性认证
ISO9000认证(基础认证,一般企业都会做)
ISO22000认证(一般中大型企业会做)
HACCP认证(原理同ISO22000相近,国外较认可)
ISO14001认证(关注社区环境影响的企业会做)
ISO18000认证(关注员工职业健康的企业会做)
GMP认证(食品行业不强制,有条件的可以做,大多数食品企业不做)
BRC认证(出口客户需求)
FSSC22000认证(出口客户需求)
IFS认证(出口客户需求)
Kosher认证(犹太教地区客户需求)
HALAL认证(穆斯林地区客户需求)
中国有机认证(国内销售有机使用)
绿色食品认证(中国特色认证,企业根据情况进行)
JAS、EOS、NOP(日本、欧盟、美国销售有机产品使用)
其他认证
ISO45001认证(关注员工职业健康的企业会做)
HACCP危害分析和关键控制点(Haccp是国际上共同认可和接受的食品体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制)
这些认证类型涵盖了从生产许可到产品认证、从管理体系认证到特定产品认证的多个方面,旨在确保食品生产全过程的安全与卫生,满足不同地区和客户的需求。企业可以根据自身情况和市场需求选择适合的认证类型。