皮市街美食推荐（你可能不知道的几种扬州地方小吃）

腰缠十万贯，骑鹤下扬州！你也许来扬州感受过扬州的沐浴文化，也许品尝过扬州的蛋炒饭和扬州老鹅，但你绝对没有吃过扬州街头巷尾的小吃，那种美食可能你吃了一辈子都不会忘。

1.皮市街大油火烧（推荐指数：10）

这种小吃在扬州有一百多年的历史，扬州很多街头巷尾都有，但我认为口感最好的，就是皮市街的那家，位于广陵区皮市街的中段位置，靠近田家炳中学，这家只做火烧和鸡蛋饼，其中火烧还分为普通火烧和鸡蛋火烧两种，普通的3元一个，加鸡蛋的5元一个。但个人觉得普通火烧吃的才有味道，那种酥脆的感觉入口就很享受。当然他家生意很火爆，每次去都要排队至少5分钟才能买到。

2.广陵路小石头桥油炸臭干（推荐指数：9）

油炸臭干相信很多人都吃过，比如湖南长沙的臭豆腐，江苏泰州的臭干也不错，其实臭豆腐和臭干的本质区别就在于口感，豆腐绵软，臭干嘎奔脆，扬州这家古城区广陵路上的街头小吃就很有名，每天下午才出摊，基本上你去都要排队，而且这个小吃的摊位在扬州一座古建筑（石头桥）的旁边，所以一边吃着油炸臭干一边领略扬州古城文化也是别有一番风味。

3.广陵路蒋家桥胶面（推荐指数：9）

这家小吃是门店，位置也位于老城区广陵路上，始创于1934年，靠近扬州何园。他家最有名的是锅贴，一般去去锅贴都会搭配一碗虾子馄饨和烫干丝。一两锅贴加一份馄沌加一份干丝，一个吃量正好。因为是老字号店，所以一般去的人也是超级多，建议不要饭点去吃，饭点店里基本没有空位置，而且那里不太好停车，条件允许的话可以打车或者步行

好了以上介绍的这些扬州地方小吃，如果感兴趣的友友们可以去品尝哦