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拱墅区市监开展清明节令食品专项检查,已抽检青团18批次,均合格

潮新闻客户端 记者 马焱 通讯员 赵沅

清明节将至,青团、茶叶等节令食品热销,为保障清明节期间市场秩序平稳有序,今天下午,杭州市拱墅区市场监管局执法人员来到盒马超市西湖文化广场店,对超市内在售的青团、茶叶等产品进行检查,重点检查商家的经营资质、进货查验情况、食品标签标识、环境卫生、储存条件等。

执法人员现场检查

“从今天的检查情况来看,在食品添加剂的使用方面,这些青团都是合格的。”拱墅区市场监管局执法人员告诉记者,“另外,消费者在购买食用青团时,也要注意看包装上的说明。比如这种冷藏的青团,说明中写清楚了不要蒸煮或是用微波炉加热,这个和很多人的食用习惯不太一样。”

食用前注意查看包装上的说明

据悉,拱墅区市场监管局围绕清明节令食品在全区范围内开展了专项检查,检查以食品生产企业、商超、农贸市场等为重点场所,以青团、茶叶等节令或热销食品为重点品种。执法人员对食品生产企业原料库、成品库、生产车间等,从原料采购、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验等方面进行全面检查,督促食品生产企业严格落实主体责任,确保生产过程合规,严防不合格食品流入市场。

此外,拱墅区市场监管局还对辖区商超、农贸市场、糕点店等青团销售的主要场所进行了检查,对检查中发现的部分商家进货查验落实不到位、未按要求存储食品等问题,当场提出整改意见,责令商家限期整改到位。

截至目前已出动执法人员126人次,检查食品生产企业、大中型商超、农贸市场经营户等食品生产经营主体168家次。此外,该局同步启动青团专项抽检工作。目前已随机抽检青团18批次,检测结果均合格。

为提升执法人员业务水平,结合清明节节令食品专项检查,该局还开展了大型商超模拟检查活动,通过“实景演练+投诉处置”双场景模式进行实训,提升执法人员食品安全监管水平。比如,在模拟实训中设置了一块“青团限时买一送一”的标识,旁边有两包用胶带绑定的青团,一包大一包小。执法人员介绍:“按规定,如果标识上没有具体说明,那么‘买一送一’的意思是,买一包,送一包一模一样的。像这种买大的送小的,就不符合规定。”

模拟检查实训区

拱墅区市场监管局提醒,购买青团时,要查看包装信息是否完整,不要购买和食用“三无”食品、超过保质期的食品。部分新式青团馅料种类丰富,容易过敏的人群,购买时要认真查看标签上的配料表和致敏物质提示。警惕商家宣称“纯手工”“零添加”等信息,对“网红爆款”“限量特供”等营销手段保持理性,避免盲目跟风。

此外,清明前后也是“西湖龙井”新茶开采的时节,购买“西湖龙井”时,要查看包装是否标注“西湖龙井”地理标志证明商标、防伪溯源标识及专用标码。建议消费者通过“西湖龙井茶管理协会官网”查询企业资质与标码真伪。

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