什么样的苦荞茶好
选择好的苦荞茶可以从以下几个方面进行考虑:
加工工艺
全胚芽黑苦荞茶:采用凉山海拔2200米以上无污染高寒山区所产稀有优质主乙假制黑苦荞麦为原料,多次冲泡后茶米里面含有丰富的膳食粗纤维,味道是天然的麦香,对身体有很好的保健作用。
超低温蛋糕烘焙型:一般为橙黄色,颗粒物尺寸不匀称,汤色清亮,茶韵浓厚,长久耐泡。
全株型:颗粒物匀称,色调灰青色,汤色清亮度不足乃至混浊且没有显著香气。
微波加热脱水型:色调成黑红色,颗粒物尺寸匀称,汤色清亮但没有显著香气,长久耐泡。
彭化型:色调呈奶白色或黄棕色,颗粒物膨松很大,汤色混浊,香气非常好,但不抗泡。
原料种类
黑苦荞:有效成分是普通苦荞麦的3~5倍,用黑苦荞麦做的茶品质更好。
黄苦荞:生产量高,但营养成分相对较差。
外观和颜色
优质苦荞茶:外观应为黄绿色,大小均匀、没有色差。药丸形状的最好,因为球形的表面积最大,在冲泡的时候更容易释放出有效成分。
劣质苦荞茶:颜色发白或者颜色深浅不一,存在硫熏、重金属超标、细菌超标等问题。
品牌和信誉
虎标苦荞茶:香港虎标秉承“简单生活,天然至上”的理念,坚持零添加。
同仁堂(TRT)苦荞茶:中国驰名商标,以其精致的包装和香醇甘甜的味道受到消费者的喜爱。
三匠苦荞茶:致力于打造中国苦荞头部品牌,被营养学界誉为“五谷之王”。
环太苦荞茶:以其高质量和良好的保健功效受到推崇。
修正苦荞茶:分量足、口感纯正、色泽鲜艳。
邛池苦荞茶:独特的口感和高性价比。
艺福堂苦荞茶:集生产、销售、科研为一体,新型的互联网+茶业企业。