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适合高中生吃的午餐 ,花钱不多健脑益智营养好!

高考临近,给孩子做的午餐走红朋友圈,花钱不多健脑益智营养好!

转眼间,高考即将到来,满打满算也没有一个月了,在这段时间里也是孩子们最紧张的一段时间。我家的孩子今年高考,一家人都没空给孩子做饭,没办法还是我来做吧。一日三餐,每一餐都要费些功夫来考虑吃啥,今天做了三个菜,孩子特别喜欢吃,晒到朋友圈,很多朋友都说:这菜好,健脑益智还不油腻,真的健康又好吃。一起看看做法,非常简单,半小时准上桌。

一:清蒸鲈鱼

大家都知道吃鱼是很不错的,我家孩子最喜欢吃鱼,鱼肉可以益智健脑,夏天吃比牛羊肉要好。清蒸鱼更是备受家人的欢迎,鲜美好吃,做法还简单。

清蒸鲈鱼的做法:食材;鲈鱼1条,蒜末少许,葱丝,姜片,生抽,盐,老醋,花生油。

1,鲈鱼清洗干净,表面划上花刀,用料酒抹匀腌制大约10分钟去腥,放到鱼盘里备用,把生抽、醋、盐搅拌均匀称为料汁。

2,锅里放入清水烧开,放上鱼盘,大火蒸制15分钟,拿出蒸好的鱼,把料汁倒在鱼上面,撒上蒜末和葱丝,泼上热油即成。

二:肉片炒口菇

口菇是蘑菇的一种,口菇的营养非常丰富,很适合孩子和老人吃,简单炒一炒就是一道鲜美的小菜,下饭又营养。

肉片炒口菇的做法:食材:口菇适量,肉片少许,葱段,姜丝,生抽少许,盐少许,花生油少许。

1,口菇清洗干净,切成片,五花肉切成肉片备用,葱姜改刀。

2,锅里放入花生油,放入肉片炒出油脂,放入葱丝姜丝炒香,倒入生抽炒匀,在倒入口菇片炒匀,加入适量的盐调味,出锅即成。

三:清炒上海青

上海青含有丰富的营养,在所有青菜中是非常出色的,简单炒一炒是非常好吃的,在炒的时候大家注意多炒一会儿,口感会更好。

清炒上海青的做法:材料:上海青适量,大蒜2瓣,盐少许,花生油适量。

1,上海青清洗干净,掰成小块,这样更好入味,大蒜切成蒜末。

2,锅里放入花生油,放入蒜末炒香,倒入上海青煸炒均匀,盖上盖子焖炒1分钟,加盐调味,出锅即成。

这个季节最好的水果是最新上市的桑葚,桑葚的营养非常高,是滋补强壮、养心益智的佳果,而且还有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等等。桑葚很适合这个季节,能买到能摘到就赶紧上桌吧。

这个季节吃饭尽量清淡一些,午餐这三个菜,花钱不多荤素搭配,营养好吃不油腻,不管是孩子还是老人都会很喜欢的,想吃就试试吧!